Суп 300 г картофеля, по 20 г черемши, моркови и репчатого лука, 10-20 г растительного масла, 700 мл воды или бульона, специи по вкусу. Очищенный картофель нарезать кубиками, варить 10-15мин., добавить спассерованные в масле лук и морковь. За 10 мин. до окончания варки положить измельченную черемшу и специи. Пирожки Готовое…
Прогуливаясь в тенистых уголках наших лесов, по склонам влажных оврагов, и собирая там лекарственные травы или грибы, иногда можно встретить довольно необычное растение, которое в народе называют вороньим глазом, ранником или вороньими ягодами. Его научное название — вороний глаз четырехлистный. Плоды этого растения похожи на черную жемчужину и величиной с…
Салат «Весенний» 4-5 картофелин, 1 пучок черемши, подсолнечное масло, соль по вкусу. Сварить или испечь картофель, очистить, нарезать кубиками, смешать с мелко нарезанной черемшой, посолить, заправить маслом. Салат по-алтайски 150 г черемши, 100 г отварного мяса, 1 сваренное вкрутую яйцо, горчица, 9%-ный столовый уксус и соль по вкусу. Промытые листья…
При первых даже незначительных болях в желудке, под ложечкой я сразу же принимаю неотложные меры. В первые годы готовила и пила свежий сок подорожника большого. Близ небольшой речушки обнаружила идущую по берегу заброшенную дорогу, заросшую нетронутыми огромными листьями подорожника. Их я набирала большое количество, промывала сначала сырой, а потом кипяченой…
Отварная черемша 5 пучков черемши, 1-2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки подсолнечного масла, черный молотый перец и соль по вкусу. Варить черемшу в кипящей подсоленной воде несколько минут, чтобы на вкус она не была жесткой или же мягкой. Выложить ее на глубокую тарелку, дать остыть, посолить, поперчить, влить…
Лечение мочекаменной болезни Избавилась от «родного» камешка в почке за месяц: пила настой спорыша и полпалы (2 ст.л. травы заваривала 1 ст. кипятка), чередуя травы через день. Даже мой муж, поначалу скептически относившийся к лекарственным растениям, поверил в их силу. У него хронический холецистит. Я готовлю ему такой сбор: трава…
3 пучка черемши, растительное масло и соевый соус по вкусу. Промытую и обсушенную салфеткой черемшу порезать, пассеровать в растительном масле на среднем огне, пока зеленая масса заметно не уменьшится в объеме. Затем полить соевым соусом. Солить не обязательно. Можно употреблять как отдельное диетическое блюдо, как гарнир к мясу или рыбе,…
В одно время я изучила множество трав, которые раньше «в упор не замечала», хотя они и растут у нас на даче. А ведь они помогают бороться с болезнями! Со временем составила чай, который назвала «Здоровье». Его пьет вся моя семья, благодаря чему мы с мужем забыли, что такое грипп и…
Черемша, колба, лук победный, вороний чеснок, медвежий чеснок — все это одно и то же растение семейства лилейных. Черемша быстро избавляет от весенней усталости, сонливости, повышенного давления, расстройств кишечника. Но нельзя злоупотреблять ею, дневная норма черемши не должна быть больше 15-20 крупных листьев. При больших дозах может случиться обострение язвы,…
Начались проблемы со здоровьем: заболела, предстояла вторая операция по поводу кисты яичника (первая прошла с осложнениями — образовалась гематома), и я стала лихорадочно искать выход из ситуации. И надо же: попалась на глаза заметка: «Травы от кисты яичников». Тут же решила «опробовать» приведенные в ней рецепты. Приготовила сбор из цветков…