Грибной обед. 2 рецепта

А теперь самое время приготовить грибной обед.

Пригласить соседей по даче и похвалиться своими достижениями на лесной полянке и у плиты.

Вот несколько простых рецептов.

Салат грибной со свежими овощами

  • Отварить грибы, картофель, яйца.
  • Порубить, смешать с нарезанными помидорами, огурцами, луком.
  • Заправить сметаной и горчицей.
  • На 300 г грибов — 3 картофелины, 2 яйца, 1 огурец, 2 помидора, 1 луковица, 200 г сметаны, 1 ст. ложка горчицы.

Грибы в сметане с вином

  • Грибы обжарить в подсолнечном масле, влить 0,5 стакана сухого вина, прокипятить.
  • Остудить, добавить перец, сметану, посыпать тертым сыром и зеленью.
  • На 300 г грибов — 100 г вина, 100 г сметаны, сыр, петрушка — по вкусу.

Будьте сыты с порталом Всё Для Женщин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *