Кальмары в банке

Попался мне как-то на глаза рецепт курицы в банке.

А я попробовала приготовить кальмаров в банке — результат превзошел все ожидания.

500-800 г кальмаров, морковь, 2 луковицы, 0,5-1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 4-5 ст.л. растительного масла.

  • Кальмаров очистить от внутренностей и кожицы (обдав кипятком), нарезать крупными кусками.
  • Морковь натереть на средней терке, лук крупно нарезать.
  • Соединить кальмаров, лук, морковь, соль, перец, масло, перемешать.
  • Сложить в сухую 1,5-2-литровую банку, горлышко закрыть фольгой, поставить на сковороду и поместить в холодную духовку, установив температуру 220 град.
  • Тушить 1,5 часа.
  • На гарнир — отварной рис.

Будьте сыты с порталом Всё Для Женщин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *