Картофель «Праздничный»

1 кг картофеля, 200 г копченой свиной грудинки, 150 г твердого сыра, 3 зубка чеснока, 2 ст.л. рубленой петрушки, 4 ст.л. сливок, соль, перец — по вкусу.

  • Пожарить в собственном жиру нарезанную ломтиками грудинку.
  • Положить слоями в огнеупорную посуду, смазанную растительным маслом: нарезанный кружочками картофель, поджаренные кусочки грудинки и натертый сыр.
  • Слегка посолить и поперчить, посыпать толченым чесноком и петрушкой.
  • Накрыть крышкой и тушить на слабом огне на плите 45 мин.
  • Полить сливками, накрыть крышкой и тушить еще 5 мин. в духовке.

Будьте сыты с порталом Всё Для Женщин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *