Паштет «Розовый слон»

0,5 кг красной фасоли, 0,5 ст. ядер грецких орехов, 100 г сливочного масла, гранат, 2 зубка чеснока, соль — по вкусу.

  • Фасоль замочить на 5 часов, а затем сварить без соли до готовности.
  • Остывшую фасоль и орехи пропустить через мясорубку, очищенный чеснок пропустить через чесночницу, все посолить и перемешать.
  • Если паштет получился суховатый, добавить немного фасолевого отвара.
  • Часть паштета выложить слоем в 3 см в плоскую посуду, на него — сливочное масло слоем в 1 см, затем — снова слой паштета.
  • Украсить блюдо зернами граната.

Будьте сыты с порталом Всё Для Женщин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *