Праздничные конвертики

  • 1 кг куриного филе нарезать на пласты, отбить, посолить, поперчить, сложить в миску со взбитым яйцом и оставить на полчаса в холодильнике.
  • Пропустить через мясорубку 250 г очищенных яблок, 150 г чернослива без косточек, зубок чеснока.
  • Перемешать с 1/4 ч.л. молотой корицы, посолить по вкусу и заправить 1 ч.л. сливочного масла.
  • Эту смесь выложить на куриное филе, свернуть конвертиком, обвалять в муке, смочить во взбитом яйце и запанировать в крошке натертого на крупной терке черствого батона.
  • Обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
  • Выложить конвертики на противень, залить майонезом, посыпать натертым на крупной терке колбасным сыром и запечь в духовке.
  • Подавать с отваренным рисом, заправленным обжаренными в растительном масле измельченными луком с морковью.

Будьте сыты с порталом Всё Для Женщин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *