черемша

Жареная черемша

3 пучка черемши, растительное масло и соевый соус по вкусу. Промытую и обсушенную салфеткой черемшу порезать, пассеровать в растительном масле на среднем огне, пока зеленая масса заметно не уменьшится в объеме. Затем полить соевым соусом. Солить не обязательно. Можно употреблять как отдельное диетическое блюдо, как гарнир к мясу или рыбе,…

Continue reading

Черемша

Черемша, колба, лук победный, вороний чеснок, медвежий чеснок — все это одно и то же растение семейства лилейных. Черемша быстро избавляет от весенней усталости, сонливости, повышенного давления, расстройств кишечника. Но нельзя злоупотреблять ею, дневная норма черемши не должна быть больше 15-20 крупных листьев. При больших дозах может случиться обострение язвы,…

Continue reading