Новогодние табакерки

(на одну порцию) 150 г филе свинины, яйцо, небольшой помидор, 2-3 ст.л. измельченных жареных грибов, 1 ст.л. пассерованного лука, 1 ст.л. мелко нарезанной ветчины, растительное масло, 10 г сыра, зелень, салат — по вкусу. Филе тонко отбить (2-3 мм). Из яйца, лука и ветчины пожарить омлет. Помидор обжарить в большом…

Continue reading