Супчик из спаржи и рис «сластёна»

Суп с утиным мясом и спаржей 2 утиные грудки (около 300 г), 1.5л овощного бульона, 2 стебля черешкового сельдерея, 1 морковь, 3 побега белой спаржи, 2 веточки свежего майорана, 1 ч. ложка оливкового масла, соль. В кипящую подсоленную воду положить утиные грудки, отварить до готовности в течение 15 мин. Нарезать…

Continue reading