Рис по-провански

250 г риса, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка сливочного масла, 375 мл овощного бульона, 120 г цуккини, 150 г сладкого перца, 2 помидора, 125 мл томатного сока, 3 ст. ложки оливкового масла, 1-1,5 ст. ложки рубленой петрушки, 1 ч. ложка смеси прованских трав, черный молотый перец…

Continue reading