2 супа из грибов

Суп грибной Свежие грибы отварить, вынуть из кастрюли, нарезать. В грибной бульон всыпать рис или пшено, в конце варки — поджаренный на растительном масле лук, затем — ранее вынутые грибы. Прокипятить. Подать со сметаной и зеленью. На 500 г грибов — 0,5 стакана крупы, 1 луковица, сметана, зелень — по…

Continue reading