Свинина с квашеной капустой

1,7 кг свинины, 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. томатной пасты, 600 г квашеной капусты, 400 г лука, по 0,6 л овощного бульона и красного вина, 2 зубка чеснока, 1 ч.л. тмина, зелень, лавровый лист, соль, молотый черный перец — по вкусу. В кастрюле с толстыми стенками разогреть растительное масло,…

Continue reading