2 рецепта из грибов на второе

Жаркое Свежие грибы ошпарить кипятком, обсушить в салфетке, поджарить в масле с луком. Перед подачей добавить нарезанные кружками яйца, посыпать зеленью. На 500 г грибов — 3 яйца, 2 луковицы, зелень. Шашлык из грибов Крепкие молодые грибы бланшировать в кипящей воде 15 минут, откинуть на дуршлаг и нанизать на деревянные…

Continue reading