По 1 ст. сметаны и сахара, 3 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом.
- Из всех продуктов замесить тесто, разделить на две части, в одну добавив какао для цвета.
- Из каждой испечь по 3 коржа.
- Промазать кремом, украсить белой кокосовой стружкой.
- Для крема перемешать 100 г растопленного на водяной бане шоколада, 50 г сливочного масла, 3 ч.л. какао, 2 ст.л. молока, переложить в эмалированную посуду, поставить на слабый огонь.
- Помешивая, довести до появления первых пузырьков.
- Остудить, смешать с 1,5 ст. сметаны, взбитой с 1 ст. сахара.
Будьте сыты с порталом Всё Для Женщин.