2 супа из грибов
Суп грибной Свежие грибы отварить, вынуть из кастрюли, нарезать. В грибной бульон всыпать рис или пшено, в конце варки — поджаренный на растительном масле лук,… Подробнее »2 супа из грибов
Кулинарные рецепты
Грибной обед. 2 рецепта
А теперь самое время приготовить грибной обед. Пригласить соседей по даче и похвалиться своими достижениями на лесной полянке и у плиты. Вот несколько простых рецептов.… Подробнее »Грибной обед. 2 рецепта
Консервированная капуста в банках
Капусту нашинковать и опустить в горячий рассол (по 1 ч. ложке соли и уксуса на 1 л воды) на 2-3 минуты: благодаря такой бланшировке капуста… Подробнее »Консервированная капуста в банках
2 рецепта из капусты: острая со свеклой, с паприкой
Острая со свеклой 3-4 кочана капусты, 1 перец чили, 15 зубчиков чеснока, 3 средние свеклы, 2 моркови. Кочан капусты разрезать на четыре части. Морковь и… Подробнее »2 рецепта из капусты: острая со свеклой, с паприкой
2 рецепта: капуста квашеная и со свеклой
Квашеная с чесноком На ведро: 6 кг белокочанной капусты, 100 г чеснока, 100 г хрена, 50-100 г петрушки, 300 г свеклы. Вырезать кочерыжки, кочаны нарезать… Подробнее »2 рецепта: капуста квашеная и со свеклой
Капуста маринованная и квашенная
Капуста острая маринованная 1 кг капусты, 1 свекла средней величины, 1/2 стакана уксуса, соль и острый красный перец — по вкусу. Капусту крупно нарезать, свеклу… Подробнее »Капуста маринованная и квашенная
Капуста деликатесная
В 5-литровые банки или в бочонок насыпать на дно слой нашинкованной капусты в 3-5 см, посыпать болгарским сладким перцем, нарезанным соломкой, покрыть ломтиками антоновских яблок.… Подробнее »Капуста деликатесная
Маринованная капуста
В маринованном виде вкусна не только обычная белая, но и краснокочанная, цветная, брюссельская капуста, а также брокколи. Кочаны разобрать на соцветия или нашинковать, бланшировать 1-2… Подробнее »Маринованная капуста